7月20日，中國(guó)首座海鹽主題文化旅游公園——大連海鹽世界公園正式開(kāi)園。該公園由大連鹽化集團(tuán)傾力打造，以“海鹽”為核心IP，深度融合傳統(tǒng)鹽業(yè)文化與現(xiàn)代生態(tài)旅游，開(kāi)園當(dāng)天同步啟動(dòng)的鹽田蝦捕撈季，為游客呈現(xiàn)了一場(chǎng)“文化+生態(tài)+美食”的沉浸式體驗(yàn)盛宴。

        大連海鹽世界公園坐落于復(fù)州灣街道，依托當(dāng)?shù)氐锰飒?dú)厚的天然鹽田資源，實(shí)現(xiàn)了傳統(tǒng)制鹽工藝與現(xiàn)代旅游的深度融合。

       開(kāi)園當(dāng)日啟動(dòng)的鹽田蝦捕撈季成為一大亮點(diǎn)。復(fù)州灣鹽田3.5萬(wàn)畝養(yǎng)殖水域中，南美白蝦在含鹽量達(dá)普通海水3倍的高鹵度環(huán)境中自然生長(zhǎng)，以鹽田特有的鹵蟲(chóng)為食，造就了緊實(shí)彈牙的肉質(zhì)與更高的蝦青素含量。據(jù)預(yù)測(cè)，本季鹽田蝦產(chǎn)量將達(dá)400萬(wàn)斤，除供應(yīng)大連本地市場(chǎng)外，還將通過(guò)冷鏈物流發(fā)往全國(guó)。

       大連鹽化集團(tuán)創(chuàng)新推出的“鹽田蝦養(yǎng)殖+文旅體驗(yàn)”模式，有效帶動(dòng)周邊村民增收致富。據(jù)悉，公園年均預(yù)計(jì)接待游客約5萬(wàn)人次，鹽田蝦養(yǎng)殖戶年銷售額超600萬(wàn)元，形成了“生態(tài)保護(hù)-文化傳承-產(chǎn)業(yè)增收”的良性循環(huán)。