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對人和植物都有利的酶
[日期:2007-09-11]  來源:www.cylwang.org  作者:   發表評論(0)打印



    對人和植物來說,卟啉是一種重要的自然色素,但如果含量過高,則會造成負作用。在植物 體內,卟啉為綠素的前身,在動物體內,卟啉為血液中氧的運輸工具。最近,美國農業研 究局和Dartmouth醫藥學校的研究者,發現了一些植物的卟啉控制機制,同時發現一自然植 物酶,可鈍化卟啉分子,該發現有利于人和植物的保健。
     植物利用葉綠素將光能轉化為食物,一些除劑通過利用擾亂葉綠素的合成而殺死雜草,造成卟啉大量積累,使植物對光極敏感,但該類除草劑可同時影響作物,因此,可通過培育具 有高水平鈍化酶的作物解決這個問題。該發現可同時獲得治療人卟啉癥的新方法,患有該遺 傳病的人,細胞不能正常地將卟啉轉化為血紅素,造成體弱、惡心、皮疹和對光過敏。

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