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公園綠地里的野菜吃不得
[日期:2010-02-09]  來源:大洋網(廣州)  作者:   發表評論(0)打印



  春暖花開,不少人驚喜地發現在公園綠地里長出了不少野菜,還有人會將其挖來嘗鮮,但其實城市中的野菜并非天然的綠色食品,不可食用。


  綠地里的野菜通常有馬齒莧、水芹、枸杞、黃花菜等等,但是在城市環境中生長的野菜或多或少都受到一些污染,尤其在工業廢水流經的地、馬路兩旁生長的野菜,因遭受廢水、汽車尾氣等污染,導致其中汞、鉛等重金屬含量及其他有害物質含量較高,服食不慎或過多,很容易造成中毒或致病。

  即使是在一些綠化園林里長出來的野菜也并非綠色天然,因為它們在園林養護人員眼中,是草坪中的雜草,園林經常要噴灑除草劑,而且為保證草坪長勢良好,還會為草坪噴殺蟲防病藥物、施肥,這些過程也會使野菜受到化學污染,若隨意食用受污染的野菜,有較大危險。因此若是想品嘗野菜還是到市場或超市購買比較放心

編輯:jojo | 閱讀:
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